Numarul Curent

Septembrie 2018
L m M J V S D
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
Valeria si Teodora
v? ureaz?
Vacan?e cu Farmec !

?


ATRACTIA GASTRONOMIEI LOCALE nr. 47 - noiembrie 2007


Unul din principalele motive pentru care mul?i turi?ti vin ?n pensiuni este? tocmai gastronomia local?, acele m?nc?ruri ?ca la mama acas?? , c?utate ?i cerute de oaspe?ii de toate v?rstele. Cunosc multe cazuri ?n care turi?tii au sunat la pensiunea la care au fost deja ca s? ?ntrebe gazda dac? mai are ?carne la borcan?, mur?turi asortate ?i alte astfel de preparate.

Pe parcursul sejurului, ei se desfat? cu bun?ta?i facute ?n cas?: salat? de vinete, sup? cu galu?ti, ciorb? cu peri?oare, bulz, sarm?lu?e, delicatese de care nu se mai satur?. ?inand cont de aceste tenta?ii, colegii mei din filialele ANTREC organizeaz?, de 13 ani, festivaluri cu specific culinar. Ele au inceput ca niste ac?iuni locale, dar acum au ajuns s? fie binecunoscute manifest?ri interna?ionale:

?????????? Festivalul P?stravului, la Cioc?ne?ti-Bucovina (august)

?????????? Festivalul Sarmalelor, la Praid-Harghita (septembrie)

?????????? Festivalul Pastramei ?i Br?nzeturilor, la Bran-Moeciu-Bra?ov (octombrie)

?????????? Festivalul Pl?cintelor, la Com?nesti-Bac?u (noiembrie)

Aceste manifest?ri urm?resc s? scoat? ?n prim-plan specificul fiec?rei zone, al fiec?rui sat ?i, de ce nu, al fiec?rei gospodine.A?a am aflat c? strainii apreciaz? mult buc?t?ria rom?nesc? ?i admir? m?iestria gospodinelor rom?nce.

Revista ?Vacan?e la ?ar??, solidar? promov?rii conceptului de ?gastronomie local??, a publicat mereu re?ete inedite ?i va continua s? v? fac? cunoscute specialita?ile culinare din diverse zone ale Rom?niei. Sper?m ca aceste m?nc?ruri tipic rom?ne?ti s? fie pe placul dumneavoastr?, la fel cum este ?i revista pe care v-o oferim lunar.

 

Aboneaz?-te



C?utare ?n site:

QMagazine