Numarul Curent

Ianuarie 2019
L m M J V S D
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
Valeria si Teodora
v? ureaz?
Vacan?e cu Farmec !

?


Festivalul Interna?ional de Pomana Porcului, 7 - 9 Februarie 2014, Complex Cetate, Baile Balvanyos, Covasna

In perioada 7 ? 9 Februarie 2014 se va desf??ura Festivalul Interna?ional de Pomana Porcului? ajuns deja la edi?ia a IX-a, ?n sta?iunea B?ile Balvanyos - Complex Cetate, Jude?ul Covasna

Organizatori:

ANTREC Covasna

Consiliul Jude?ean Covasna

Prim?ria TURIA

Scopul festivalului: Prezentarea, promovarea ?i p?strarea tradi?iilor gastronomice, culturale ?i folclorice de iarn? ale fiec?rei localit??i, at?t din ?ar? c?t ?i din str?in?tate. La festival vor participa echipe pentru concursul gastronomic, compuse din max. 4 persoane.

?

Fiecare echip? trebuie s? aduc?:

-????????? ma?in? de tocat carne (manual?)

-????????? ma?in? de umplut c?rna?i (manual?)

-????????? va alege modul tradi?ional de p?rlit ?i de prelucrat al porcului

-????????? ma?e de porc, mirodenii, cu?ite, un drapel sau o stem? a localit??ii pe care o reprezint?

-????????? o gustare cu p?linc? sau ?uic?, o fa?? de mas? tradi?ional? ?i elemente de decorare a mesei

-????????? pentru premiere ?i defilare ar fi indicat ca concuren?ii s? fie ?mbr?ca?i ?n costume tradi?ionale.

Organizatorii asigur?:

-????????? porcul viu

-????????? paie pentru p?rlit

-????????? o mas? pentru fiecare echip?, ceaun- 40 l., vase, ap? cald? ?i un aragaz.

Programul festivit??ii:

- Vineri: 7 februarie - 19?? Prezentarea ?i ?nregistrarea echipelor la Complexul Cetate, B?ile Balvanyos

- tragerea la sor?i a echipelor ( fiecare 2 echipe vor primi un porc pe care-l vor sacrifica

?i cur??a ?mpreun?, dup? care ?mpart fr??e?te ?i vor prelucra separat. Se vor preg?ti

preparate tradi?ionale de iarn?.)

- 21?? cin?

-S?mb?t?: 8 februarie - 8?? defilare la locul festivalului ?n costume populare ?i cu drapelul sau stema

localit??ii sau al asocia?iei pe care ?l reprezint?

- 8?? ?nceperea concursului

- 16?? premiere

- 20?? mas? festiv?

- 21?? foc de artificii

Echipele vor fi premiate cu cupe, medalii ?i diplome.

?

V? a?tept?m cu drag!

Informa?ii suplimentare

ANTREC Covasna

Dr.Ing. Daragus Attila

Complex Cetate, Jude?ul Covasna

E-mail: Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza

0744380000

?

 

Aboneaz?-te



C?utare ?n site:

QMagazine