Numarul Curent

August 2018
L m M J V S D
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2
Valeria si Teodora
v? ureaz?
Vacan?e cu Farmec !

?


Belezdrug?, Specialitate ardeleneasc?

Specialitate ardeleneasc?, de la Pensiunea Valea Mariilor, Bistri?a-N?s?ud

Ingrediente

  • Untur? sau ulei
  • Ceap?
  • Br?nz? de oaie fr?m?ntat? cu sare
  • Sl?nin? sau c?rna?i
  • F?in? de m?lai sub form? de cir de m?m?lig? (continutul acela sub?ire care se ob?ine ?nainte de a mesteca m?maliga sau o m?m?lig? foarte sub?ire)

?

?

Mod de preparare

Se c?le?te ceapa, se pun c?rna?ii sau sl?nina, bine pr?jite, dup? care se toarn? cirul fiebinte amestecat cu br?nza, se las? c?teva minute la foc, dup? care se serve?te cu mur?turi, preferabil varz? murat? sau castrave?i mura?i.


Re?eta face parte din proiectul ?Descoper? tradi?iile culinare rom?ne?ti? derulat de agen?ia de rela?ii publice, Russenart Communications ?n parteneriat cu brandul Arpis.

www.traditiiculinareromanesti.wordpress.com

 

Aboneaz?-te



C?utare ?n site:

QMagazine