Numarul Curent

Iunie 2018
L m M J V S D
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
Valeria si Teodora
v? ureaz?
Vacan?e cu Farmec !

?


Restaurantul Bran Parc ? Despre tradi?ia bunului gust ?i ospe?ie

Iat?-ne ?n Bran, izvor de tradi?ie autentic?, loc binecuv?ntat de natur? acolo unde parc? Bucegii ??i fac semne peste z?ri cu crestele Pietrei Craiului ce ap?r? precum ziduri de st?nc? acest meleag pitoresc cu suflet rom?nesc, Branul?

Ne afl?m ?n centrul Branului, acolo unde ?n imediata vecin?tate a Parcului Central se afl? o veche cl?dire boiereasc?, care ne invit? s?-i descoperim ospitalitatea ?i s? ne l?s?m ?nv?lui?i ?ntr-o poveste a gustului ?i-a rafinamentului.

Suntem ?n fa?a Restaurantului Bran Parc, privind culoarea vie a fa?adei ?i citim mesajul cu care ne ?nt?mpin? ?nc? de la intrare: ?La noi la Bran?? . Ei bine, e adev?rat c? dup? ce c?lc?m cel pu?in o dat? pragul restaurantului, vom ?ncepe s? povestim tuturor ?ce minuni culinare tradi?ionale am descoperit?? la ei, la Bran??.

?

Aspecte interioare ?i exterioare ale Restaurantului Bran Parc

Din punct de vedere arhitectural, Restaurantul Bran Parc aminte?te de aerul vechi ?i nobil al cl?dirilor boiere?ti specifice acestor locuri, din secolul al-XIX-lea. Ferestrele ?nalte ?i ?ncadrate de c?r?mid? ce ofer? perspective spre ambele terase, ?mpreuna cu tavanul ?nalt ofer? o luminozitate aparte ?ntregii incinte. Mesele ?i scaunele din lemn masiv cu sp?tar ?nalt, de culoare ?nchis? confer? plusul de originalitate, confort ?i noble?e. De jur ?mprejur flori, fie pe mese, fie ?n gr?din? din fa?a restaurantuui, fie la ferestre ?mbrac? ?ntreaga perspectiv? ?n detalii viu colorate care cu siguran?? vor ?nc?nta privirea turistului venit la Restaurantul Bran Parc pentru un osp?? regesc.

Capacitatea Restaurantului Bran Parc ?l recomand? drept o loca?ie ideal? pentru evenimente speciale

Restaurantul Bran Parc dispune de 40 locuri ?n interior, 25 de locuri aferente celor dou? terase ?i 25 de locuri ?n pivni??. Loca?ia este alegerea ideal? pentru grupuri care vor s? s?rb?toreasc? ocazii speciale, ?ntr-un spa?iu tradi?ional decorat cu bun gust care reflect? cel mai bine pura tradi?ie ?i ospitalitatea br?nean?.

Familia Racoveanu - Gazdele Restaurantului Bran Parc

Dl. Racoveanu, proprietarul Restaurantului Bran Parc este o gazd? cum numai Branul putea s? o aib?, ?i nu numai o gazd? ospitalier? ci ?i un buc?tar iscusit. Este de ajuns s? sta?i la pove?ti cu d?nsul ?i ve?i fi imediat acapara?i de farmecul pove?tilor acestuia. ?n perioada Festivalului R?v??itul Oilor, Dl. Racoveanu ?mpreuna cu so?ia sa, ne-au r?sf??at gusturile ?i poftele preg?tind la standul Restaurantul Bran Parc o tochitur? de berbecu? la ceaun, ?n aer liber. O minun??ie culinar? care s-a ?nchieat cu un desert nemaipomenit, o pr?jitur? de cas? pe baz? de urd? ?i dulcea?? acri?oar? de afine cum numai Dna Racoveanu ?tie s? fac?. ?i Doamne?ce bine a preparat-o ?nc?t am luat ?i acas??

Meniul Restaurantului Bran Parc

Un loc aparte pe meniul Restaurantului Bran Parc ?l ocup? ?Pl?cinta baciului? specialitatea ?i mai mult dec?t at?t, marele secret al D-lui Racoveanu. O re?et? tradi?ional?, izvor?t? din produsele tradi?ionale ale acestor locuri, o delicatase pe care v-o recomand?m cu drag? inim??

La baza tuturor preparatelor tradi?ionale stau produsele locale, ecologice at?t de gustoase ?i at?t de cunoscute ?i?recunoscute. Astfel, produse precum lactatele, carnea ?i fructele provin din cadrul fermelor lor sau din zon?. Pe l?ng? aceste preparate tradi?ionale, Restaurantul Bran Parc adaug? meniului s?u ?i preparate mai sofisticate specifice buc?t?riei interna?ionale.

Recomand?ri din Meniul Restaurantului Bran Parc

Pl?cinta Baciului

Crochete bra?ovene

Bulz ciob?nesc copt la jar

Tocan? ciobaneasc? de berbecel cu legume proaspete

Tocan? de legume ?n aluat

Surpriz? cu br?nz? proasp?t? ?i fructe de p?dure

Galu?ti cu prune

Restaurant Bran Parc
Str. Sextil Puscariu 23
Bran - Bra?ov (Rom?nia)

www. restaurantbranparc.ro
+40 268 238263
+40 744 259933

Text ?i fotografii: Cristian-Alexandru CATAN?

 

Aboneaz?-te



C?utare ?n site:

QMagazine